一、会计记账的基本概念与流程
养殖企业的会计记账，是指企业以货币为主要计量单位，运用专门的方法，对养殖生产过程中的资金筹集、使用及其增值进行连续、系统、全面的记录、计算和分析，以提供养殖企业经营管理所需财务信息为主要目标的一项经济管理活动。
养殖企业的会计记账流程通常包括以下几个步骤：
1. 凭证编制：根据养殖企业的经济业务，编制会计凭证，包括原始凭证和记账凭证。2. 账簿登记：根据会计凭证，在会计账簿上进行登记，包括总账、明细账和日记账等。3. 报表编制：根据会计账簿的记录，编制会计报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表等。4. 审核与监督：对会计记账的过程和结果进行审核和监督，确保会计信息的真实性和准确性。
二、养殖企业会计记账的账务处理技巧
在养殖企业会计记账的账务处理中，有一些技巧可以帮助企业提高会计处理的效率和准确性。
1. 凭证编制技巧：在凭证编制过程中，要确保凭证的真实性和准确性，同时要注意凭证的连续编号和妥善保管。2. 账簿登记技巧：在账簿登记过程中，要确保登记的数字准确无误，同时要注意账页的整洁和有序排列。3. 报表编制技巧：在报表编制过程中，要确保报表的数字真实可靠，同时要注意报表的准确性和完整性。
三、养殖企业会计记账的财务管理策略
养殖企业会计记账的财务管理策略包括以下几个方面：
1. 资金管理策略：合理调度和使用资金，确保企业的资金安全和高效率使用。2. 成本控制策略：通过成本核算和控制，降低养殖生产成本，提高养殖效益。3. 收益管理策略：通过合理定价和销售策略，提高养殖企业的收益水平。
四、养殖企业会计记账的合规性问题
养殖企业会计记账必须遵循国家相关的法律法规和会计准则，确保会计处理的合规性和准确性。同时，企业也要加强内部会计控制的建立和实施，确保会计信息的真实性和完整性。
五、结论与建议
通过对养殖企业会计记账的详细分析和探讨，我们可以得出以下结论和建议：养殖企业会计记账是企业经济管理的重要活动，需要企业加强重视和提高其效率和准确性；同时，企业也需要制定科学的财务管理策略，确保企业的资金安全和高效率使用；最后，企业必须遵循国家相关的法律法规和会计准则，确保会计处理的合规性和准确性。