恩格尔系数越高越好还是越低越好？

恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重，是衡量一个家庭或一个国家经济水平的指标。

一般来说，一个家庭或国家的恩格尔系数越小，这个家庭或国家经济越富裕。