OPEC，英语全称是Organization of the Petroleum Exporting Countries，中文全称是“石油输出国组织”，我们在新闻里面经常会听到它被称呼为“欧佩克”。OPEC成立于1960年9月14日，1962年11月6日欧佩克在联合国秘书处备案，成为正式的国际组织。其宗旨是协调和统一成员国的石油政策，维护各自和共同的利益。
OPEC在1960年由5个成员国建立，总部设在奥地利维也纳，创始国有伊拉克、伊朗、科威特、沙特、委内瑞拉，后来又加入了10个国家，它们是卡塔尔、利比亚、阿联酋、阿尔及利亚、尼日利亚、厄瓜多尔、安哥拉、加蓬、赤道几内亚。